Die Hochsommerkapsel ist von der spanischen Tradition der Sobremesa inspiriert. Sobremesa bedeutet wörtlich übersetzt "bei Tisch" und bezieht sich auf die Zeit, die man nach dem Mittag- oder Abendessen bei Tisch verbringt, um sich zu unterhalten und die Gesellschaft des anderen zu genießen. Dies ist in Spanien eine weit verbreitete Tradition, die im Sommer besonders ausgeprägt ist, da die Tage länger sind und die Hitze außerhalb des Schattens intensiver ist.
Die Balearen sind ein ikonisches spanisches Sommerziel, und wir wollten uns von den dortigen Stoffen und Materialien inspirieren lassen, die eine perfekte lokale Sobremesa ausmachen. Wenn Sie eine dieser Sobremesas besuchen, werden Sie neben den allgegenwärtigen Speisen und Getränken auch bunte Fensterläden, Korbmöbel und "tela de lengua"-Stoffe vorfinden, ein wichtiges Merkmal des mediterranen Lebensstils, der uns als Ganzes ausmacht.